茶和天下 折射中國(guó)和世界的相處之道
日期：2024-08-07 來(lái)源：中國(guó)社會(huì)科學(xué)網(wǎng)
中國(guó)社會(huì)科學(xué)網(wǎng)訊（記者明海英）7月29日，由大益集團(tuán)與武漢大學(xué)聯(lián)合舉辦的“楚覓知音，茶和天下”中華茶文化高峰論壇在湖北武漢舉行。
推動(dòng)茶文化社會(huì)普及教育
武漢大學(xué)黨委副書(shū)記屈文謙在致辭中對(duì)論壇的舉辦致以誠(chéng)摯的祝賀，對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示熱烈歡迎。他表示，武漢是茶圣故里，是近代國(guó)際知名的東方茶葉港，張之洞所創(chuàng)立的武漢大學(xué)的前身自強(qiáng)學(xué)堂部分開(kāi)辦資金亦來(lái)源于兩湖茶商的捐贈(zèng)，可謂茶緣深厚。自2016年創(chuàng)立茶道文化研究中心，武漢大學(xué)與大益集團(tuán)多年來(lái)就茶道文化研究、茶道文化推廣進(jìn)行了廣泛合作，雙方共同推動(dòng)了茶文化的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)了國(guó)際茶文化的交流和互鑒。此次高峰論壇，旨在致力于以文化之美為產(chǎn)業(yè)鑄魂，將茶文化的軟實(shí)力與茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的硬實(shí)力相結(jié)合，引領(lǐng)茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大益集團(tuán)副總裁肖海軍在現(xiàn)場(chǎng)致辭中表示，“作為中國(guó)茶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，大益集團(tuán)自1940年成立以來(lái)已砥礪耕耘84載，始終秉承‘惜茶愛(ài)人’的宗旨，發(fā)揚(yáng)傳承創(chuàng)新的精神，致力于推動(dòng)中國(guó)茶文化和現(xiàn)代茶生活的融合發(fā)展。尤其是近20年來(lái)，大益走出了茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化三茶融合發(fā)展的大益之路。2010年成立的大益茶道院，以‘為茶發(fā)聲，為茶人正名，重振中國(guó)茶道’為己任，在茶道職業(yè)化、學(xué)術(shù)化、藝術(shù)化、生活化等方面不遺余力，奮力開(kāi)拓；與此同時(shí)，大益集團(tuán)一貫積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，通過(guò)大益愛(ài)心基金會(huì)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金，鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)子研習(xí)中國(guó)茶文化，成為國(guó)內(nèi)外茶文化交流的新生力量。大益的發(fā)展凝聚著無(wú)數(shù)大益人的辛勤汗水和智慧，同時(shí)也見(jiàn)證了中國(guó)茶文化的生生不息和繁榮昌盛。”
武漢大學(xué)長(zhǎng)江文明考古研究院院長(zhǎng)劉禮堂現(xiàn)場(chǎng)分享了武漢大學(xué)與大益的“茶之緣”。他介紹說(shuō)，武漢大學(xué)茶文化研究中心承擔(dān)的國(guó)家社科基金重大招標(biāo)項(xiàng)目“‘一帶一路’視野下的西南茶馬古道文獻(xiàn)資料整理與遺產(chǎn)保護(hù)研究”與茶文化研究中心的成立，都得到了大益集團(tuán)的鼎力支持！2020年，大益集團(tuán)與武漢大學(xué)茶文化研究中心通力合作完成了《中華茶文化概論》的編撰工作，當(dāng)年12月，這部茶學(xué)教材在北京大學(xué)出版社出版，在全國(guó)高校受到了好評(píng)，截止目前，已經(jīng)印刷近10次，近100所高校應(yīng)來(lái)課堂教學(xué)。通過(guò)本次論壇，他們將繼續(xù)發(fā)掘茶文化相關(guān)的教育資源和精品課程，推動(dòng)茶文化的社會(huì)普及教育，啟動(dòng)《中華茶文化概論》修訂工作，推出茶文化的經(jīng)典教材，進(jìn)一步促進(jìn)中華茶文化在新時(shí)代的新發(fā)展。
以茶帶動(dòng)中國(guó)與世界的連接
大益茶道院副院長(zhǎng)徐學(xué)進(jìn)行了《中華茶道的傳承與發(fā)展——以大益茶道為例》的主題演講，為大家詳細(xì)介紹了大益茶道的誕生契機(jī)、重要主張、發(fā)展歷程及成果。他說(shuō)，2010年大益茶道院正式成立，致力于職業(yè)茶道師的培訓(xùn)、競(jìng)賽、評(píng)級(jí)和中國(guó)茶道的交流與推廣。徐學(xué)希望，通過(guò)大益茶道有機(jī)完整的體系，進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)茶道的職業(yè)化、學(xué)術(shù)化，為中國(guó)茶道事業(yè)培養(yǎng)和提供更多專(zhuān)業(yè)人才，共同助力中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)。
武漢大學(xué)茶文化研究中心副主任宋時(shí)磊以《茶覓知音：中國(guó)茶文化與青年人的遇見(jiàn)》為主題，針對(duì)“怎樣讓更多人遇見(jiàn)中國(guó)茶？”“中國(guó)茶的未來(lái)在哪里？”“怎樣讓茶成為青年人的知音？”等問(wèn)題分享其觀點(diǎn)和見(jiàn)解。他介紹了武漢茶文化研究中心、武漢大學(xué)茶藝協(xié)會(huì)的系列活動(dòng)，以及他們致力于將茶文化課程發(fā)展成為學(xué)校的“熱門(mén)課”，讓中國(guó)更多的很多年輕人，乃至國(guó)際留學(xué)生，都開(kāi)始了解、學(xué)習(xí)中國(guó)茶道文化的舉措。
來(lái)自澳大利亞的北京師范大學(xué)教授席格倫教授開(kāi)展了題為《茶和天下——人類(lèi)命運(yùn)共同體與21世紀(jì)的世界茶文化》的主題演講。他表示，“茶和天下”是個(gè)很有中國(guó)特色的概念。它實(shí)際由“茶”“和”“天下”三個(gè)獨(dú)立的概念所組成。這三個(gè)觀念無(wú)論單獨(dú)來(lái)看，還是組合來(lái)看，都能充分代表中國(guó)人的世界觀和價(jià)值觀。席格倫認(rèn)為，現(xiàn)在的世界，恰逢百年未有之大變局，不穩(wěn)定的地緣政治、氣候變化、環(huán)境危機(jī)、各種主義的碰撞以及不寬容的情緒在抬頭，社會(huì)的疏離感和孤獨(dú)感不斷增強(qiáng)。如何對(duì)人類(lèi)命運(yùn)進(jìn)行終極關(guān)懷，用什么去承擔(dān)人類(lèi)文明永續(xù)發(fā)展的精神指引，也許茶能夠?yàn)槲覀冎该饕粭l道路。
來(lái)自韓國(guó)的浙江工商大學(xué)特聘教授李幸哲作了題為“茶在人性教育中的應(yīng)用”進(jìn)行了介紹，為大家重點(diǎn)講解了韓國(guó)茶道中“茶禮”的概念和運(yùn)用。他對(duì)比了中日韓三國(guó)茶文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型情況，并對(duì)茶禮教育在青少年人性教育中的作用進(jìn)行了闡述。
論壇活動(dòng)的最后，肖海軍再次登臺(tái)為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓進(jìn)行了《茶和天下興》的演講，他從中國(guó)文化角度剖析了“茶”與“和”的關(guān)系。肖海軍說(shuō)，茶是天地靈物，是中華的瑰寶，而“和”是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓。近年來(lái)我國(guó)提出了‘茶和天下’的倡議，通過(guò)茶敘外交大力宣傳中國(guó)茶文化，以茶帶動(dòng)中國(guó)與世界的連接。茶和天下，折射出的是中國(guó)和世界的相處之道。
與會(huì)學(xué)者表示，將大力弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，挖掘茶文化的歷史底蘊(yùn)和當(dāng)代價(jià)值，推動(dòng)中國(guó)茶文化的發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)，以茶鑄造中華民族的精神堡壘、構(gòu)建中國(guó)文化敘事體系，促進(jìn)茶文化人才的培養(yǎng)和梯隊(duì)建設(shè)為中國(guó)茶業(yè)的建設(shè)書(shū)寫(xiě)更加璀璨的篇章。論壇結(jié)尾，眾位嘉賓共同登臺(tái)啟動(dòng)了“大益茶文化研學(xué)聯(lián)盟”。