這份規劃出臺了！事關粵港澳大灣區7000萬人

　　深圳衛視&壹深圳客戶端記者從最新一期《深圳市人民政府公報》獲悉，《深圳國際食品谷發展規劃（2021－2035年）》（以下稱《發展規劃》）近日印發。 

　　據了解，國際食品谷選址位于大鵬新區壩光。《發展規劃》提出，深圳主動承擔食品產業變革重大歷史使命，將深圳國際食品谷打造成為全球食品科技創新中心、食品科技成果轉化中心、食品產業金融匯聚中心，為食品產業高質量發展提供深圳方案，將深圳國際食品谷建設成為具有國際影響力的食品營養健康領先示范區。 

　　建設深圳國際食品谷，正當時！ 

　　為滿足粵港澳大灣區7000萬人不斷升級的食品結構需求，先行示范區肩負新時代食品產業變革使命。深圳市委市政府一直以來高度重視“舌尖上的安全”，食品產業發展已經取得長足進步，資源優勢明顯，發展前景廣闊，但也面臨專業人才匱乏、企業融資困難、土地資源緊缺等問題。 

　　大力推進國際食品谷建設，依托科技研發中心和產業集群，整合現有優勢條件，以創新驅動發展戰略為動源，可推動更多科技成果直接轉化為新技術、新產品，打造食品產業新模式、新業態，為全面建成具有國際化標準的食品產業領先示范區提供有力支撐。 

　　

 

深圳國際食品谷規劃圖 

　　建設深圳國際食品谷，開始干！ 

　　據悉，《發展規劃》堅持世界眼光、國際標準、中國特色、高點站位，按“一三五十”規劃體系部署推進，即：打造一大優勢品牌、堅持三大戰略路徑、實施五大產業工程、布局十大重點產業，探索“政府＋科研機構＋企業”三位一體化共建模式，營造良好科技創新生態環境，不斷釋放創新要素創造活力，聚焦由“0”至“1”原始創新，分三階段推動國際食品谷成為全球食品營養領域前沿技術、核心產品、新興產業的策源地。 

　　借鑒荷蘭食品谷的經驗 

　　荷蘭食品谷憑借數字農業、智慧農業等場景的深度應用，創造出650億美元的年產值、325億美元的出口額，為深圳國際食品谷加快產業發展、堅持走自主創新之路提供參考借鑒。《發展規劃》多處提到荷蘭食品谷的經驗。如，荷蘭食品谷面臨土地資源緊缺等問題挑戰，通過構建從育種到產品流通的集約化、規模化、專業化生產模式，因地制宜、規劃先導發展花卉、蔬菜種植等適宜當地氣候條件的特色產業。荷蘭食品谷創新“政府＋科技機構＋企業”黃金三角管理模式，依托眾多類型實驗室開展全流程技術創新，并通過一系列技術轉移轉化措施，有效提升冷鏈物流智能化、自動化水平，保障食品流通環節安全可控。 

　　三個100，推進“三鏈重構” 

　　數據顯示，目前深圳98487家食品生產經營持證企業中，小型、微型企業占90%以上，且集中于流通環節，食品精深加工產業基礎薄弱。 

　　《發展規劃》提出，著力打造“改造傳統食品產業、培育新興食品產業、布局未來食品產業”三大產業集群，圍繞十大重點產業領域，匯聚100所高校研究院、科研機構，打造100個國際國內高水平研發團隊，引進100家具有超強研發能力、超大生產規模、超高制造水平的食品企業，推進產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通的“三鏈重構”。 

　　開發壩光科創先導區 

　　《發展規劃》提出，要開發壩光科創先導區，布局壩光戰略產業區： 

　　優先發展個性化食品與精準營養、智慧農業、新資源及海洋食品、健康營養管理與咨詢產業等四大產業。 

　　加強應用型企業創新中心、企業總部兩類載體建設，構筑集產業研發、成果轉化和中試應用等三大功能為一體的布局體系。 

　　重點面向農業食品領域高等學校、科研機構、龍頭企業等創新載體，進一步加強產業拓展區土地整備，為各類要素匯聚、產業發展基礎設施建設提供土地空間保障。 

壩光核心啟動區 

　　記者 / 李璨 

　　編輯 / 李添裔